酒星的汉语大词典是：(1).古星名。也称酒旗星。汉孔融《与曹操论酒》：“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。”唐李白《月下独酌》诗之二：“天若不爱酒，酒星不在天。”周斌《和剑华醉歌行》：“搀横扫牛斗边，酒星一一谪人间。”(2).借指善饮酒的人。唐裴说《怀素台歌》：“杜甫李白与怀素，文星酒星草书星。”(3).旧时行酒令掷骰子游戏的术语。《容斋续笔·唐人酒令》引唐皇甫崧《醉乡日月》：“骰子聚于一处，谓之酒星。”。
酒星的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看酒星详细内容】
酒星（星宿文化术语）酒星，星宿文化术语。相传天界的酒曲星君，以神授的方式传与仪狄，后集大成于杜康。“酒星学说”下半部分为酒星学说，融合易理与酿酒术，认为自然界的日、月、水、火、风、雨、雷、电等大的星团及二十八宿中的角宿、斗宿、奎宿、井宿等天地人三界神灵主宰着酒品质的好坏，每年的春夏之交是贮藏酒的最佳季节，农历6月和9月为酿酒的忌月。酿酒必须选择星象、季节和吉日良辰，举行神秘的祭典等。“酒星学说”讲求酿酒的选址、用水的选择、符咒的使用、粮食配料的构成、中药材对性味的调节及酒的后期贮藏等，是仪狄、杜康酿制美酒的理论精髓。
二、综合释义
古星名。也称酒旗星。汉孔融《与曹操论酒》：“天垂酒星之燿，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。”唐李白《月下独酌》诗之二：“天若不爱酒，酒星不在天。”周斌《和剑华醉歌行》：“搀横扫牛斗边，酒星一一謫人间。”借指善饮酒的人。唐裴说《怀素台歌》：“杜甫李白与怀素，文星酒星草书星。”旧时行酒令掷骰子游戏的术语。《容斋续笔·唐人酒令》引唐皇甫崧《醉乡日月》：“骰子聚於一处，谓之酒星。”酒星[jiǔxīng]星座名。为狮子座ψ、ξ和ω三星。唐．李白〈月下独酌〉诗四首之二：「天若不爱酒，酒星不在天。」也称为「酒旗」。
三、国语辞典
星座名。为狮子座ψ、ξ和ω三星。酒星[jiǔxīng]⒈星座名。为狮子座ψ、ξ和ω三星。引唐·李白〈月下独酌〉诗四首之二：「天若不爱酒，酒星不在天。」
四、辞典修订版
星座名。为狮子座ψ、ξ和ω三星。唐．李白〈月下独酌〉诗四首之二：「天若不爱酒，酒星不在天。」也称为「酒旗」。
五、关于酒星的成语
零零星星 星星之火 星星之火，可以燎原 星星落落 星星点点 星星之火，遂成燎原
六、关于酒星的造句
1、天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。贤圣既已饮，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传。李白?
2、孔融又跳出来唱反调，说天上有酒星，地上有酒泉，人间有酒德，酒怎么可以禁?再说从古以来就有因女人而亡国的，怎么不禁女人?这些话，当然让曹操很不受用。
3、天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉。
4、夜晚来临，坐在门廊上看星空。斗转星移之间，你会感觉自己置身的这座岛屿正像落日般缓缓坠入海中。流星自银河的边界划过，而心里却连一个愿望都没有。美酒、星空、海浪、晚风，人生何求？陶立夏?
5、天若不爱酒，酒星不在天，地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。https://www。chazidian。com查字典
6、天若不爱酒，酒星不在天，地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。（查字典造句网https://www.chazidian.com/zj-258593/）