炒青的结构是：炒(左右结构)青(上下结构)。
炒青的结构是：炒(左右结构)青(上下结构)。 拼音是：chǎo qīng。 注音是：ㄔㄠˇㄑ一ㄥ。
炒青的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青﹑揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。绿茶的一种。
二、引证解释
⒈制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。⒉绿茶的一种。例如：炒青的价格比龙井便宜得多。
三、网络解释
炒青炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。
关于炒青的成语
关于炒青的词语
炒鱿鱼 功标青史 生炒热卖 炒冷饭 鼻青眼紫 青过于蓝 七青八黄 鼻青眼乌 青白眼 热锅炒菜
关于炒青的造句
1、韭菜炒蛋、土豆烧肉、干煸辣椒和素炒青菜外加小米粥、馒头，他一个人单吃得津津有味。
2、比如性味寒的绿茶里，烘青绿茶较炒青绿茶为寒凉，就是因为炒制工序把绿茶的寒凉性给减弱。
3、炒青菜里带有酱油、姜和大蒜腌泡的豆腐。
4、一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。
5、锅里的油都滤出去，可以用来炒青菜，并不是倒掉。