鸡丁滑蛋怎么做

1、原料：母鸡蛋两个、鸡腿肉丁300g、盐鸡精一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺。

2、碗中打入两个母鸡蛋，放点盐，搅拌均匀，加入鸡腿肉切丁，盐鸡精一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺。

3、翻拌均匀腌制十分钟，热油倒入洋葱炒香，倒入鸡腿肉摊开煎一下，翻炒均匀。

4、倒入鸡蛋液，盖上盖子小火焖五分钟，煎熟撒上葱花，这样就做好了。

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鸡丁滑蛋的做法如下：准备食材：首先呢，得有两个可爱的母鸡蛋，还有300g鲜嫩的鸡腿肉丁，记得把它们切成小丁丁哦。另外，还要准备盐鸡精一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺来调味。腌制鸡肉：在一个大大的碗里，打入这两个鸡蛋，撒点盐，然后搅拌搅拌，让它们融合在一起。接着，把切好的鸡腿肉丁也加进去，再加入盐鸡

1、原料：母鸡蛋两个、鸡腿肉丁300g、盐鸡精一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺。2、碗中打入两个母鸡蛋，放点盐，搅拌均匀，加入鸡腿肉切丁，盐鸡精一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺。3、翻拌均匀腌制十分钟，热油倒入洋葱炒香，倒入鸡腿肉摊开煎一下，翻炒均匀。4、倒入鸡蛋液，盖上盖子...

制作步骤：1. 准备原料：将母鸡蛋打入碗中，加入少许盐并搅拌均匀。同时，将鸡腿肉切成丁状备用。2. 腌制鸡肉：在搅拌好的鸡蛋液中加入鸡腿肉丁、一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油。翻拌均匀后，腌制十分钟，使鸡肉充分吸收调料的味道。3. 炒香洋葱：热锅凉油，待油温适中后倒入切...

鸡丁滑蛋的制作方法如下：准备原料：母鸡蛋两个鸡腿肉丁300g盐、鸡精各一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺腌制食材：在碗中打入两个母鸡蛋，并加入适量的盐，搅拌均匀。将鸡腿肉切成丁，加入搅拌好的鸡蛋液中。加入盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油，翻拌均匀后腌制十分钟。烹饪过程：热锅后倒入适量的油，先放入...

鸡丁滑蛋的制作方法如下：原料准备： 母鸡蛋两个 鸡腿肉丁300g 盐、鸡精各一勺 生抽一勺 老抽一勺 蚝油一勺 制作步骤：1. 腌制鸡腿肉丁： 在碗中打入两个母鸡蛋，并放入适量的盐，搅拌均匀。 加入鸡腿肉丁、盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油。 翻拌均匀后，腌制十分钟，让鸡肉充分吸收调料的味...

鸡丁滑蛋的制作方法如下：所需原料： 母鸡蛋两个 鸡腿肉丁300g 盐、鸡精各一勺 生抽一勺 老抽一勺 蚝油一勺 洋葱适量 葱花适量 制作步骤：1. 准备食材：碗中打入两个母鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。然后将鸡腿肉切成丁，加入盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油，与鸡蛋液一起翻拌均匀，腌制十分钟以便...

鸡丁玉米滑蛋粥的做法 鸡胸肉切丁，加酱油蚝油胡椒盐料酒拌匀，加淀粉拌匀 拨玉米粒。我是直接用刀切下来，比较快。热锅下油，放入腌好的鸡丁，翻炒至变色，盛出。下米和很多水，水开后下玉米粒。大火烧开转中小火慢炖约15分钟。当粥开始呈粘稠状时放入炒好的鸡丁，再煮10分钟。等待过程青菜切...

干辣椒 花椒 炒出香味6倒入胡萝卜翻炒7胡萝卜稍变软 倒入鸡丁 黄瓜 翻炒均匀8转大火 倒入宫爆汁和水淀粉 翻炒9汤汁浓稠后 倒入花生米 翻炒均匀蟹柳滑蛋/蟹柳炒蛋主要食材：蟹柳棒 鸡蛋 牛奶调味料：研磨黑胡椒颗粒 盐 芝士粉1鸡蛋打散 加入牛奶 盐 调味牛奶量看个人喜好添加 推荐2份鸡蛋0.5...

辣子鸡丁 川味精髓：鸡丁需先码味油炸至外酥，与大量辣椒、花椒同炒，讲究"辣椒堆里找鸡丁"的视觉效果。其他变种 黑椒鸡丁：广式茶餐厅做法，用现磨黑胡椒提味。 芙蓉鸡丁：淮扬菜技法，鸡丁滑蛋清炒制，追求嫩滑口感。命名逻辑：菜名通常体现味型（如酱爆）、技法（如辣子）或典故（如宫保），鸡丁...

小孩喜欢吃的家常菜做法：虾仁蒸蛋、滑蛋虾仁、土豆肥牛饭、宫保鸡丁、糖醋排骨。1、虾仁蒸蛋 明虾剥去外壳，挑去沙线，清洗干净沥干水分备用。鸡蛋加一点盐打散，加入鸡蛋1.5-2倍的水量，一般3个鸡蛋我放250ml温开水，搅拌均匀。把蛋液用漏勺过滤一遍，做出来的蛋羹更细腻，包住保鲜膜上锅大火蒸8...