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马蜂菜窝窝怎么做如何做好吃

来源：纷纭教育


1. 将洗净的马蜂菜切碎，备用。
2. 在盆中倒入面粉，加入适量的发酵粉，然后加入切好的马蜂菜，逐步加入水，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将揉好的面团放置十分钟，让其发酵。
4. 经过十分钟发酵后，取适量面团，捏成窝头状，并放入蒸锅中。
5. 全部面团制作成窝头后，将蒸锅中的水烧开，然后将蒸锅上气，用中火蒸半小时。
6. 准备食用时，制作蒜汁。将野菜窝头蘸上蒜汁食用，味道最佳。
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