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饭店里带窝窝头的菜名是什么？

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1. "窝头咸菜"或"咸菜窝头"是饭店里的一道菜名。
2. 制作这道菜的主料包括玉米粉150克、面粉40克和纯牛奶100克，需要抓匀混合。
3. 将混合好的物料分成四份，搓成圆球状，制作成带窝窝头的形状。
4. 在窝窝头表面刷一层食用油，确保不会粘锅。
5. 将准备好的窝窝头放入锅中，大火蒸约15分钟直至熟透。
6. 经过蒸煮后，即可得到美味的玉米窝窝头。
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