野菜窝窝头的做法
来源：纷纭教育
1. 准备面团：将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置1小时以便发酵。
2. 准备馅料：将野菜洗净切碎，加入适量的盐和其他调料，拌匀腌制一段时间以充分吸收调味料。
3. 制作窝窝头：将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成圆皮。将调好的馅料包入面皮中，确保馅料均匀分布。
4. 将包好的窝窝头收口捏紧，确保馅料不会漏出。
5. 将窝窝头放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到窝窝头熟透。
6. 野菜窝窝头制作完成后，可以立即取出，稍微冷却后即可食用。
野菜窝窝头不仅口感软糯，香气扑鼻，而且营养丰富，是一道既美味又健康的传统小吃。
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