辣子鸡的辣椒可以磨粉吗

来源：纷纭教育

可以。
1、首先把辣子鸡的辣椒清洗一下晾干，然后放在铁锅里面，用小火慢慢炒，不要炒糊了。
2、到有黑糊点就关火等温度降下来之后再继续炒，反复两三次，把辣椒倒出来放凉之后就可以用打粉机打粉了。

显示全文