食品原材料发放的原则是

来源：纷纭教育

先进先出。对于保质期较短的食品原材料，应该优先使用，以避免过期变质，影响食品的质量和安全，这种先进先出的原则可以有效地控制食品原材料的质量和安全，提高食品生产和供应的质量和效率。

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