白色长条是虾糕吗

是。虾糕是以虾为主要原料制成的一种传统食品，呈现出白色的长条形状。是将虾肉捣碎后加入淀粉、蛋清等原料制成的，具有虾肉的鲜美味道和细腻的口感，所以是虾糕。