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目前公认最好的益生元

来源：纷纭教育


大蒜、韭菜、洋葱、蒲公英叶和洋姜。研究表明，大蒜、韭菜、洋葱、蒲公英叶和洋姜是最富含益生元的食物，有助于促进肠道健康。益生元是一种纤维，是益生菌的食物来源，后者有助于维持胃肠道中微生物群落的健康，这与免疫系统健康，甚至某些疾病的预防有关。研究人员发现，前5种富含益生元的食物按降序排列分别为：蒲公英叶、洋姜、大蒜、韭菜和洋葱，每克含有100毫克至240毫克益生元。
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