生鱼和黑鱼在字面上没有明显的区别。但是，通常情况下，生鱼指的是一种食材的状态，即未经烹调的生鱼肉，通常用来制作寿司、刺身等生鱼料理。而黑鱼是一种具体的鱼类品种，也称为黑鲷鱼，是一种常见的淡水鱼类，具有黑色的身体。因此，生鱼和黑鱼是两个不同的概念。