2、冷链物流：冷链物流是一种专门用于运输冷藏品的物流方式，对于泥鳅黄鳝的运输也非常适用。冷链物流需要使用专业的保温箱和冷藏车，将泥鳅黄鳝从生产地直接送达到消费者手中，保证其在整个运输过程中的新鲜度和质量。