在管理威客工作时间和工作量时，可以采取以下几点措施：
设定清晰的工作目标：在与威客合作前，确保明确告知工作的具体要求、时间节点和成果预期，以避免后期出现工作量不足或质量不达标的情况。
制定详细的工作计划：与威客合作前，制定详细的工作计划，包括工作内容、工作量分配、验收标准等，确保双方对工作流程有清晰的认识。
确定工作时间和交付周期：在与威客合作前，明确工作的时间要求和交付周期，以便及时跟踪工作进度，确保工作按时完成。
定期沟通和跟踪进度：与威客建立良好的沟通机制，定期跟踪工作进度，及时发现和解决问题，确保工作按计划进行。
建立绩效评估机制：设立明确的绩效评估标准，根据工作质量和交付情况进行评估，激励威客提高工作效率和质量。
对工作量进行合理分配：根据威客的能力和时间情况，合理分配工作量，避免过度分配导致工作质量下降或延期交付。
案例说明：例如，在与威客合作开展市场调研项目时，可以设定清晰的调研目标和工作计划，明确调研内容、调研时间和报告交付要求。通过定期沟通和跟踪进度，及时发现问题并进行调整，最终确保调研项目按时高质量完成。