在处理威客工作质量不符合预期的情况时，管理者可以采取以下几个步骤：
深入了解问题：首先要仔细审查工作成果，确定具体哪些地方不符合预期，是由于沟通不清导致的误解，还是威客能力不足导致的质量问题。
沟通反馈：及时与威客沟通，诚实地反馈问题所在，说明期望的标准和要求，给予具体的改进建议，让威客明确改进的方向。
提供指导和支持：如果质量问题是由于威客能力不足导致的，可以提供相关培训、指导和支持，帮助威客提升工作质量。
寻求解决方案：与威客共同讨论解决方案，看看是否可以进行修正或补救，或者是否需要重新安排其他人员进行工作。
督促跟踪：在威客重新提交工作后，进行严格的检查和评估，确保问题得到解决并符合预期要求。
总结经验教训：及时总结整个过程中的经验教训，找出问题产生的根本原因，为今后的合作提供借鉴。
如果威客工作质量问题严重影响了项目进度或结果，管理者也要考虑是否需要寻找其他替代方案，以保证项目的顺利进行。
例如，某公司委托威客制作产品宣传视频，但制作质量低下，与预期差距较大。经过沟通后发现是威客技术水平不足，于是公司提供了专业指导和培训，帮助威客提升技能。最终，威客重新制作了符合要求的视频，解决了质量问题。