在评估和优化养老服务中的投资回报率时，管理者可以考虑以下几个方面：
成本控制：管理者需要审视养老服务的各项成本，包括人力成本、设备投资、房租等，确保成本控制在合理范围内，避免过高的成本对投资回报率造成负面影响。
服务质量：提升养老服务的质量可以吸引更多的客户，增加收入来源。管理者可以通过提升服务水平、加强员工培训、优化服务流程等方式来提高服务质量，从而提高投资回报率。
市场营销：有效的市场营销策略可以帮助吸引更多客户，并提高养老服务的知名度和美誉度。管理者可以通过市场调研、定位目标客户群体、制定营销策略等方式来提升市场份额，从而增加投资回报率。
创新服务：不断创新服务内容和形式，提供符合客户需求的个性化服务，可以增加客户满意度和忠诚度，提高客户留存率，进而提高投资回报率。
数据分析：通过数据分析，管理者可以及时了解养老服务的运营情况，发现问题并及时调整经营策略。数据分析还可以帮助管理者预测未来发展趋势，为投资决策提供参考依据。
在实际操作中，管理者可以通过制定详细的投资回报率评估指标和考核标准，建立科学的绩效考核机制，监控投资回报率的变化并及时调整经营策略。同时，管理者还可以借鉴行业内成功的案例，了解行业发展趋势，不断学习和改进，以提高养老服务的投资回报率。