养老服务中的风险管理是非常重要的，因为涉及到老年人的生活质量和健康安全。以下是一些建议：
识别潜在风险：首先要对养老服务中可能出现的各种风险进行全面的识别，包括人为风险（如员工行为不端）、自然风险（如火灾、地震）等。
制定详细的风险管理计划：针对每种风险，制定详细的风险管理计划，包括风险的概率、影响程度、应对措施等。确保计划涵盖了所有可能的情况。
培训员工：员工是养老服务中的重要环节，他们需要接受相关的风险管理培训，了解如何应对各种突发情况，并严格按照规章制度执行。
定期演练和检查：定期组织演练，模拟各种突发情况，检验风险管理计划的有效性，及时发现问题并加以改进。
保险投保：购买适当的保险产品，可以在意外事件发生时减轻经济压力，保障养老机构的可持续经营。
与社区合作：与社区机构合作，建立应急联动机制，共同应对突发事件，提高应对风险的效率和水平。
一个案例是，某养老院定期进行火灾演练，员工和老人都知道应该如何疏散和报警，在一次真实火灾中，大家迅速有序地疏散并安全脱险，避免了人员伤亡。
综上所述，养老服务中的风险管理需要系统化、全面化的处理，充分重视风险管理工作，可以提高养老服务机构的安全性和可持续性。