在养老服务行业中，供应链管理是非常重要的一环，涉及到物流、供应商管理、库存控制、生产计划等多个方面。以下是养老服务中供应链管理的一些关键问题：
供应商管理：养老服务机构需要与多个供应商合作，选择合适的供应商、建立稳定的合作关系、管理供应商绩效等是关键问题。建议建立供应商评价体系，定期对供应商进行评估，以确保供应商的质量和服务水平符合要求。
库存管理：养老服务机构需要管理各种物资和设备的库存，避免库存积压或库存缺货的情况发生。建议建立科学的库存管理制度，根据需求合理规划库存水平，定期清点库存，及时调整采购计划。
物流管理：保障养老服务机构物资的及时到达和分发是供应链管理中的重要环节。建议建立高效的物流配送系统，优化配送路线，减少配送时间，降低配送成本。
生产计划：养老服务机构需要根据需求制定生产计划，合理安排生产活动，确保服务的及时提供。建议采用信息化管理系统，实时监控订单情况和生产进度，及时调整生产计划。
风险管理：供应链管理中存在各种风险，如供应商倒闭、物流延误、库存损耗等。建议建立风险管理机制，对可能发生的风险进行评估和预警，制定相应的风险应对措施。
总之，养老服务中的供应链管理涉及到多个环节，需要综合考虑供应商管理、库存管理、物流管理、生产计划等方面，建立科学的管理制度和风险管理机制，以确保服务的高效运作和质量提升。