养老服务中的创新技术有很多应用，可以帮助提升服务质量和管理效率。以下是一些常见的创新技术应用：
智能健康监测：通过智能可穿戴设备或传感器技术，实时监测老年人的健康数据，包括心率、血压、步数等，及时发现异常情况并提供预警，以便及时干预。
虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术：可以为老年人提供沉浸式的娱乐和学习体验，促进身心健康。同时，也可用于培训养老服务人员，提高服务质量。
机器人技术：机器人可以辅助老年人完成日常生活中的一些任务，如搬运物品、清洁等，减轻他们的负担。同时，机器人还可以提供陪伴和娱乐功能。
人工智能（AI）技术：AI可以用于老年人健康管理、智能导览、智能家居控制等方面。通过分析大数据，AI可以为老年人提供个性化的健康建议和服务。
电子健康档案系统：通过建立老年人的电子健康档案，可以实现医疗机构、养老机构和家庭医生的信息共享，提高医疗服务的连续性和效率。
在实际应用中，可以结合以上技术，打造智慧养老社区或服务平台，为老年人提供全方位的健康管理、社交互动和生活服务。同时，也需要考虑保护老年人的隐私和数据安全，建立健全的信息管理制度和安全防护机制。