律师分析：
办理食品经营许可证需要以下资料：
1.《食品经营许可证》申请书
2.公司营业执照复印件
3.食品安全制度管理文本
4.食品安全管理人员健康证、培训证复印件
5.从业人员健康证(2人以上)复印件
6.公司平面图、地理位置图
7.法人身份证复印件2份
8.委托代理人身份证复印件。
【法律依据】：
《食品流通许可证管理办法》 第六条 食品经营者应当在依法取得《食品流通许可证》后，向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记。未取得《食品流通许可证》和营业执照，不得从事食品经营。