法律分析：非法捕捞水产品罪的最新处罚标准是：情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。拘役最长为六个月，管制最长为两年。本罪指的水产品是指珍贵、濒危野生动物以外的水生动物，非法捕捞水生的珍贵、濒危野生动物不构成本罪，构成危害珍贵、濒危野生动物罪。
一、捕杀一只山麂会判刑吗
捕杀一只山麂会判刑。
麂已列为国际濒危动物，任何猎捕麂子的行为都是违法的。法律规定严禁猎捕、买卖、食用野生麂子。捕杀一只山麂的，需要承担刑事责任，依据犯罪的情节按危害珍贵、濒危野生动物罪判刑。一般处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
危害珍贵、濒危野生动物罪客观要件如下：
1、在客观方面表现为非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的行为。包括猎取珍贵、濒危的陆生野生动物，捕捞珍贵、濒危的水生野生动物，杀害珍贵、濒危的陆生或水生野生动物；
2、到于其捕杀行为是在何时、何地、用何种工具，采用何种方法都不影响罪名的成立，实践中具有非法猎捕和杀害两种方式之一的，即可构成危害珍贵、濒危野生动物罪，同时具备两种方式的，也只构成一罪，不能按数罪并罚；
3、危害珍贵、濒危野生动物罪属于行为犯，只要行为人实施了非法捕杀珍贵、濒危野生动物的行为，就构成犯罪，不以其是否具备“情节严重”作为划分罪与非罪的界限；
4、非法捕杀珍贵、濒危野生动物罪的既遂，以符合构成要件为标准，只要完成猎取、捕捞、杀害行为之一的，构成既遂。是否杀害珍贵、濒危野生动物并非既遂的唯一标志。
二、非法猎捕野生动物罪能判多少年?
刑法没有非法猎捕濒危野生动物罪，只有危害珍贵、濒危野生动物罪，量刑标准是：判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。本罪是指违反野生动物保规，非法猎捕、收购国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。
法律依据：《刑法》第三百四十条
违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
第三百四十一条
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。