武汉大学人民医院老年人冬季养生建议：1.食物养生：可以适当多吃些养阴滋补的食物，如牛肉、羊肉、核桃等；也可以吃些有安神功效的食物，如牛奶、大枣、银耳等。2.药物养生：可以服用具有益气养血、养心安神、清热生津功效的药物，如龙胆泻肝丸、安神定志丸、补心丸等，应遵医嘱服用。3.锻炼及注意事项：适当加强体育锻炼，增强自身抵抗力；避免生冷食物，可以适当晒晒太阳。同时，寒冬应早睡早起，以避免寒邪之气损伤身体。出现不适症状应及时就医。
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冬季老人养生有哪些饮食原则
1、早餐：吃饱，为一天的热量打下基础，特别是上午，是人精力教旺盛的时候，需要有充足的热能供给。因此，早餐不但要吃饱而且质量要好，可食用牛奶、鸡蛋、豆浆、面包、蛋糕、馒头等。
2、午餐要好，因为起着承上启下的作用，一方面补充上午的热量消耗，另一方面还要为下午供给热能。所以，应丰富些，主食、荤菜、素菜都应该有。
3、餐：宜少，以清单为佳，主食可为米粥馒头，蔬菜为宜。因为晚饭后，一般都是在电视
机前度过的，有的看一会书就休息了。由于活动少，睡后血液循环减低，如晚上吃得丰盛，大量血脂就容易沉积在血管壁上，造成血管动脉粥样硬化，并且吃得多了，肠胃的负担加重，肚子会不舒服，甚至梦多或者睡不好觉。
因此，老年人的饮食，应当本着上述原则，吃少、吃好、少荤多素、清淡为主