1、40分钟到1小时。普通的锅蒸黑豆多放点水调大火，一个小时才能蒸熟黑豆，用高压锅蒸黑豆，40分钟就可以了。
2、蒸黑豆更快，可以在蒸黑豆之前用开水浸泡1个小时，捞出后清洗干净再用你家的锅蒸30分钟就可以了。蒸黑豆的时候需要注意不要把水蒸干了。