1、材料：500g平菇、200g油菜、200g五花肉、适量油、适量盐、适量味精、适量面酱、适量酱油。
2、制作步骤：五花肉洗净切丝。平菇撕块洗净用水焯一下。葱炝锅倒五花肉煸炒。放面酱和酱油煸炒。放盐和味精煸炒八分熟。倒平菇翻炒。最后倒油菜翻炒2分钟出锅。