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小食堂管理制度和要求 篇25

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  一、废弃油脂收集处理实行专人管理。

  二、使用专用容器盛装,定点存放。

  三、不能二次回收用入食品加工。

  四、废弃油脂处理需知道去处,用途。

  五、实行废弃油脂接收登记制度。

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