房产证办不下来，当事人可以向起诉开发商违约，要求开发商承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。起诉要向有管辖权的提出，要提供原被告双方的身份信息，准备好起诉状，起诉状要按照被告人数提交相应的副本。
【法律依据】
《民法总则》第一百八十规定，向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护；有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。（《民法总则》将于2020年12月31号失效）
《民法典》第一百八十规定，向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）