一般来讲，生活中的很多食物都是需要支气管哮喘患者去忌口的，那么，支气管哮喘患者禁忌吃什么？治疗偏方有哪些？
支气管哮喘患者禁忌吃什么？
支气管哮喘者辨证属于中医热哮之人，又当忌吃下列食物。
鹅肉民间均视之为大发食品。清代医家黄宫绣曾说：“鹅肉，发风发疮发毒。”唐。盂诜也认为“多食令人发痼疾”。支气管哮喘实为慢性反复发作性痼疾，故当忌食。另鹅蛋性同鹅肉，也应忌之。《饮食须知》中亦有告诫：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。&rdquo；
虾子性温，味甘咸，无论热哮寒哮者，皆当忌食，因虾为诱发病气之“发物”。如《随息居饮食谱》中说：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦云：“多食动风助火，发疮疾，有病人勿食。”故凡患有支气管哮喘者，切勿食之。
鸡肉性温，味甘，乃温补食品。《医林纂要》中指出：“肥腻壅滞”。《随息居饮食谱》亦说：“多食生热动风。”尤其是公鸡肉，民众更是视之为发物，故热哮者法当忌食。
鳗鲡俗称白鳝。性子，味甘，宋代医家认为它会“动风”。《本草求原》中认为“多痰人勿食”。《随息居饮食谱》中还说：“多食助热发病。”故支气管哮喘属热性哮喘之人，不宜服食。
雪里蕻性温，味辛，民间也视为发物。《本草衍义》中指出：“多食动风。”明。李时珍还说：“久食则积温成热，辛散太甚。”《中药大辞典》也认为：“平素热盛之患者忌食。”所以说，热性哮喘者切忌。
治疗偏方有哪些？
1.虫草炖老鸭：滋补肺肾，主治久喘、气短、食少。
原料：老雄鸭1只1000克左右为好，虫草12根，酒、葱、姜、盐、味精适量。
单位性能与功效：鸭肉性微凉，味甘：，能滋阴清热。冬虫夏草偏温，味甘，滋肺补肾，止血化痰。
制作及服法：将老鸭宰杀后，净毛剖腹去内脏，备用，夏草洗净，将鸭子与虫草及各种调料一起放入砂锅，加水适量，上笼蒸或用中小火煨2小时，待熟即可食用。
2.韭菜炒鸡蛋：温中温肾止喘。
原料：鲜韭菜250克，鸡蛋4只。
单味性能与功效：韭菜性温，味辛，入胃、肾经，温中行气，益肾止咳。
制作及服法：将新鲜韭菜，洗净切碎;鸡蛋去壳打匀，加少许生油、食盐同炒熟，供膳。
由上可知，鹅肉、鸡肉、虾子、鳗鲡以及雪里蕻这四种食物，对于有支气管哮喘病症的人来讲是属于发物的，因此，其需要在日常饮食中忌口上述四种食物。