上海
上海是全国拥有米其林餐厅数量最多的城市，不论是精致的法餐，有情调的意大利餐厅，或者超适合约会的西餐厅都给你准备好了。在国内那更不能缺少中国本土菜式的餐厅，粤菜，江浙菜，新派创意菜应有尽有。上榜的米其林餐厅共有40家
全国米其林最多的城市
截止2021年，中国的北京、上海、、澳门有米其林餐厅。
米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。