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怎样做花卷,浓浓奶香简单花卷的做法

来源:纷纭教育


   食材:小麦面粉200g;牛奶1袋;干酵母5g油适量;盐适量。

   面粉撒上干酵母,搅拌均匀。

   用牛奶代替水活好面团,静置3个小时。

   等面发起来就可以做了。

   把面擀成大片,撒上盐和食用油

   把面片从一头卷起。

   卷好的面片切成小块。

   每两个叠在一起,上方正中用筷子压一下。

   放到蒸锅上,静置20分钟,再开火,大火蒸25分钟即可。

   出锅后趁热吃,有一股浓浓的奶香,可以一次做多点,放在冰箱冷冻,早餐重新蒸热,照样好吃。

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