可以！
食材用料
粳米300g
淀粉30g
鸡蛋3个
虾仁300g
生菜500g
生菜360ml
1
将粳米倒入料理机中。
2
加入350ml的清水。
3
过滤掉没有打碎的粳米颗粒。
4
在粳米糊中加入30g的淀粉。
5
将适量的虾仁切成小块。
6
将虾仁加入鸡蛋中搅拌均匀。
7
生菜切小段备用。
8
碗中加入少许蚝油。
9
加入海鲜酱油。
10
倒入清水搅拌均匀。
11
在铁盘中加入一勺米糊。
12
将米糊摇晃均匀。
13
在铁盘的米糊上放入蛋液、撒上生菜。
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将铁盘放入沸水锅中焖一分钟左右。
15
用刮板铲起。
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放入盘中。
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淋上料汁。
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此时一份爽滑劲道的肠粉就制作完成了。