弱碱性水不能煮开喝：
1. 直接应用最佳：弱碱性水的PH值、溶氧量、负电位在直接应用时最为有效，对人体有益处。
2. 喝法需要适度：虽然弱碱性水有益，但不应过量饮用，以免出现碱中毒，也不适用于有慢性肾功能不全的人群。
3. 喝法会受：弱碱性水不应与酸性食物一同食用，否则会出现不适症状。