众所周之，人生就是有起有落的，希望您不管是遇到了什么麻烦的疾病，只要您需要我们的话，相信您在我们的帮助下，您是可以很好的治疗疾病的。另外，薏米是一种很不错的药材的，那么，什么是薏米呢？炒薏米的功效与作用有什么呢？
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
另外，薏(米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。
相信，您现在对于什么是薏米应该是有一定的认识的了，那么，炒薏米的功效与作用有什么呢？
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米是很好的中药材的，药用价值很高的，薏米的治疗还是很不错的，相信您只要是严格的按照医师的指导来使用的，您是可以有很好的资料效果的。