是的,很多的中药材都是可以使用来煲汤和肉的,其实,太子参就是很不错的中药的,当然,太子参也是有很好的治疗功效的,另外,太子参还有很好的保健功能的。但是,太子参煲瘦肉怎样做呢?有什么功效呢?
太子参含有大量的氨基酸,包括组氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸,缬氨酸等8种人体必需氨基酸。其中以精氨酸,谷氨酸,天冬氨酸含量较高。然而,太子参煲瘦肉怎样做呢?
太子参煲瘦肉的制法:
1、黑木耳洗净,放冷水中泡发;猪瘦肉原块洗净:太子参、罗汉果洗净。
2、将所有配料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后放入猪瘦肉,改文火煲2小时,加盐调味食用
如今,您已经是清楚的知道了如何去制作太子参煲瘦肉的了,但是,有什么功效呢?
太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。
是的,相信您能经过以上的介绍,您是可以清楚的看到的,太子参是很不错的中药材的,太子参煲瘦肉是一道很不错的菜谱的,希望可以帮助到您的,另外,黄芪是可以泡水喝的,有清热解渴的功效。