1、用汤勺舀着吃；
2、握着锡纸直接咬，因为蛋挞有油，拿出来吃会弄脏手；
3、右手端着蛋挞，左手在右手下方轻轻接着可能掉下的渣，在慢慢吃；
4、小口小口咬着吃，咬蛋的力度一定要稳，否则蛋液会掉下来，会伤大雅的。