1、 负责餐厅营业收款工作，准确开具等消费票据;
2、 制作、打印、核对收银相关凭证，汇总收据、，编制相关报表;
3、 根据收款凭证登记日记账，并将凭证送至会计，妥善保管收银设备。
4、每日盘点库存现金余额，确保库存现金余额与现金日记账与系统相符。
5、每日库存现金余额控制在公司核定的限额内。
6、负责收银区的清洁卫生。
7、领导交代的其他工作。