1、首先我们把采摘回来的地棯子去除杂物，清洗干净。
2、然后再把地棯子放到锅里，隔热水蒸制十五分钟。
3、把蒸好的地棯子捞起来，再用清水冲洗一遍，然后晒干备用。
4、然后我们再把地棯子，装进密封罐，再加入酒和冰糖。
5、最后我们用盖子盖住，密封保存三个月就可以饮用了。