1、河蟹数量较少时，将河蟹放在盒子或是盆子里，定期喷水，保持环境湿润，调节室内温度为15~25℃，可以保存1~2天。
2、河蟹数量较多时，将河蟹放入鱼缸中，加入2~3厘米的水，喂一些食物给河蟹，可以保存5~7天。
3、将河蟹放在桶中，加入适量水，没过二分之一的河蟹，可以保存3~5天。