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豆酱的网络意思

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豆酱的网络解释是:豆酱豆酱是中国特色传统调味品,有黄豆酱,豆瓣酱,豆面酱等类型。豆酱是用各种豆类食品炒熟磨碎后发酵而制成,产地有山东、河南、四川、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江等地,味道既有类似又有不同之处。

豆酱的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、词语解释    【点此查看豆酱详细内容】

豆酱dòujiàng。(1)将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。豆酱[dòujiàng]⒈将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。英beansauce;

二、基础解释

将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品

三、引证解释

⒈用豆发酵后制成的酱。引汉王充《论衡·四讳》:“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食,欲使人急作,不欲积家逾至春也。”

四、汉语大词典

用豆发酵后制成的酱。汉王充《论衡·四讳》:“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食,欲使人急作,不欲积家逾至春也。”

五、关于豆酱的成语

豆萁燃豆  加油添酱  油盐酱醋  种瓜得瓜,种豆得豆  豆蔻年华  豆重榆瞑  

六、关于豆酱的词语

覆酱烧薪  复酱烧薪  加油添酱  油盐酱醋  豆蔻年华  豆重榆瞑  

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