1、胡子鱼，学名鲇鱼，也称鲶鱼，属于杂食性鱼种。
2、成鱼阶段主要捕食水体中的蠕虫，水生昆虫，底栖动物，小鱼，小虾及动物尸体，有机碎屑，植物的嫩茎叶。
3、在人工饲养条件下，可投喂禽畜的血，内脏，鱼粉，蚕蛹，螺蚬肉，蚯蚓，蝇蛆等动物性饲料。
4、也可投喂米糠，花生饼，麦麸，豆饼和玉米粉等植物性饲料。