法律分析：可以。个人独资公司是可以做简易注销的,按照规定:个人独资企业、有限责任公司、非公司企业法人以及合伙企业都可以进行简易注销。
法律依据：《中华人民共和国个人独资企业法》
第二十七条 个人独资企业解散，由投资人自行清算或者由债权人申请人民指定清算人进行清算。
投资人自行清算的，应当在清算前十五日内书面通知债权人，无法通知的，应当予以公告。债权人应当在接到通知之日起三十日内，未接到通知的应当在公告之日起六十日内，向投资人申报其债权。
第二十 个人独资企业解散后，原投资人对个人独资企业存续期间的债务仍应承担偿还责任，但债权人在五年内未向债务人提出偿债请求的，该责任消灭。