作为从合同的保证合同，在没有签订主合同之前是不能签订保证合同的。
保证合同指的是保证人和债权人达成的明确相互权利义务，当债务人不履行债务时，由保证人承担代为履行或连带责任的协议。保证合同主要包括以下几种情况：
一是保证人与债权人订约作为保证合同成立的典型形式；
二是保证人与债权人、主债务人共同订立合同；
三是保证人单独出具保证书。
一、未订立书面保证合同是否有效
未签订合同仅有承诺书的情况下，只要承诺书意思明确，便具担保合同效力。
担保责任是产生于担保人对债权人的承诺，即担保人允诺在债务未得到清偿时，担保人依其允诺承担代为履行债务或相关民事赔偿责任的责任。
保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。没有约定保证方式的，保证人承担连带清偿责任。
保证人与债权人应当以书面形式订立保证合同。但在日常生活中，许多人不懂法律的该项规定或者当事人是熟人碍于情面等方面原因，在为他人作担保时未专门订立书面担保合同，有的仅仅是出具了比较粗糙的书面担保文字载体，甚至直接在借据上写上担保人和自己名字的也不鲜见，但是如果债务人未能按时还款，则往往因此而引发争议。
书面形式是指合同书、信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据和电子邮件）等可以有形地表现所载内容的形式。书面合同的效力性在于书面合同可以体现为双方当事人的真实意思表示。
二、保证合同是附停止条件的合同
根据合同有无一定条件作为其效力发生或消灭的依据，合同可分为附条件的合同和不附条件的合同。附条件合同的所附条件实际上反映着当事人的动机和目的。这里所说的条件有停止条件和解除条件两类。停止条件是指在条件未出现时，合同的效力将停止或静止状态；解除条件是指条件出现时，合同效力随即解除。
保证合同是一种附停止条件的合同，这个条件就是债务人不履行债务。当债务人届期不如约履行债务时，即条件出现时，保证合同始发生实际效力。而在正常情况下，也就是债务人如期履行债务，即条件没有出现时，保证合同的效力则处于停止或＂待发＂状态。在这种情形下，虽然保证合同中的权利和义务已经确定，但债权人尚不能对保证人行使保证请求权，保证人也不必履行他所承担的代为履行义务或负连带赔偿责任。只有在债务人不履行债务的条件成就时，其间的权利义务才发生具体的法律效力。所以保证合同普遍被认为是附停止条件的合同。