在超市摔伤的赔偿标准包括医疗费、误工费、护理费、住院伙食补助费、营养费、交通费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金，酌情赔偿辅助器具费、残疾赔偿金以及其他合理费用。超市属公共服务场所，其对超市内的顾客负有安全保障义务。
一、侵权民事责任的特征
1、侵权民事责任是法律责任，不是道义责任；
2、侵权责任是民事法律责任，不是刑事、行政责任；
3、承担侵权责任的方式主要是财产责任；
4、侵权责任以补偿性为主。
二、承担侵权责任的方式：
1、停止侵害；
2、排除妨碍；
3、消除危险；
4、返还财产；
5、恢复原状；
6、赔偿损失；
7、赔礼道歉；
8、消除影响、恢复名誉。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一千一百九十 宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。