中国刑法中，故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为。判定处罚标准为：轻伤处三年以下有期徒刑、拘役或管制；重伤处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以残忍手段致重伤造成严重残疾者处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
法律分析
故意伤害罪，是指针对故意地非法损害他人身体健康的行为而定的罪。中国刑法中侵犯公民人身权利、民主权利罪的一种。
故意伤害罪的判定处罚标准为：故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
拓展延伸
伤害罪的法定刑和量刑因素有哪些？
伤害罪的法定刑和量刑因素是刑法中对于伤害罪行所规定的刑罚范围和考虑因素。根据我国刑法的规定，伤害罪的法定刑包括有期徒刑、无期徒刑和死刑。而量刑因素则是指在具体刑罚确定时需要综合考虑的各种因素，如犯罪的性质、情节、危害程度、犯罪主体的主观故意、犯罪的后果等。法官在判决伤害罪案件时，会根据相关法律法规以及案件具体情况，综合考虑这些因素，最终确定合适的刑罚幅度。因此，了解伤害罪的法定刑和量刑因素对于理解刑事司法体系和维律公正具有重要意义。
结语
故意伤害罪，是侵犯他人身体健康的严重罪行，我国刑法对其有明确的判定处罚标准。根据犯罪的性质和后果，法定刑包括有期徒刑、无期徒刑和死刑。量刑因素则综合考虑犯罪情节、危害程度等因素，以确保刑罚公正。了解伤害罪的法定刑和量刑因素对于维律公正至关重要。
法律依据
《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。