劳动合同可以作为证明的附件，不能作为充分的证明材料。因为劳动合同只是一个规划、规则，仅有劳动合同也没法知道是否已经按照合同履行了劳动，即工作实际。因此，在劳动合同之外，应该让单位出具一个单独的证明，证明从何时到何时在这个单位工作，岗位职责是啥，具体表现如何等。
一、用人单位没签合同怎么办
1、提前备份。如果您每次都是在发生纠纷后被动应战，那么对于您来说，风险就太大了。因为有时候，您并非一定能够搜集到其他证据。事先没有做好备份工作，总是寄望于事后去补救，为时已晚。比如您跟用人单位签完劳动合同后，您可以复印一份作为备份。虽然是复印件，但同样可以起到证明的效果。还有些劳动者在拿到劳动合同之后，没有妥善保管，结果用时却发现不见踪迹了。
2、细心发掘证据。劳动者与用人单位发生纠纷后，书面的劳动合同当然能够直接证明劳动者所主张的事实，但如果拿不出劳动合同，是不是意味着劳动者一丝胜算都没有了呢？其实并不尽然。打个比方，如果您拿不出劳动合同，而厂方又极力否认双方之间存在劳动关系，那么您仔细想想，当初进厂的时候，厂方是否给过您书面的录用或者报到通知？工资是否都是直接打入您的工资卡或者存折？厂里给过您工作牌吗？只要您保留住了身边的这些证据，就可以间接证明您和厂方是存在劳动关系的，劳动者的工资条、社保账户、工卡、胸牌、工作证等都可以证明与该企业的劳动关系。有些纠纷当中，或许您难以取得文字性的证据，但是您的工友或许可以助您一臂之力，为您主张的事实作证。
3、依法投诉。很多时候，劳动者都是势单力薄的，遇到纠纷时，单凭一己之力往往难以力挽狂澜，劳动合同明明签了，但苦于自己没有拿到，其他什么证据也没有，似乎已经山穷水尽，没有其他办法了。这个时候，劳动者可以依靠的力量。根据《劳动合同法》的规定，劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份，如用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正。因此，您可以向当地劳动行政部门进行投诉，由来督促用人单位交付劳动合同。如果用人单位仍然一意孤行，不予改正，则劳动行政部门可以依照规定，对用人单位进行处罚。
因此，在和用人单位签订合同后没有给合同的情况下，劳动者提出诉讼之时，需要提供一些间接的证据来证明自己和用人单位的劳动关系，如合同复印件，银行流水，工作证等等，来维护自己的合法权益。以上就是为您整理的和用人单位签订合同后没有给合同的处理方法。
二、没有签订劳动合同辞职怎么办
员工自工作之日起就与单位存在劳动关系，书面劳动合同可以作为劳动关系存在的证据，但不是劳动关系存在的前提。简单地说，签不签劳动合同不影响劳动关系的存在，只要员工实际提供了劳动，就与单位存在劳动关系。如果单位违法，劳动者可以要求双倍支付经济补偿金。经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限计算，每工作满一年支付一个月工资作为经济补偿金，超过半年不足一年的，支付一个月工资，不足半年的支付半个月工资。以劳动者本人实际工资计算。解除劳动合同单位需要提前30日通知，如果没有提前通知的，需要另外支付一个月工资作为代通知金。司法实践中，经济补偿金和代通知金通常只有一项会得到支持，你可以自己选择。不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。建议可以与公司协商解决，协商不成可以申请，申请劳动仲裁应当在单位注册地的劳动仲裁委员会申请，也可以委托律师代为仲裁，劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道侵权行为发生之日起计算。对仲裁不服的还可以向起诉。
三、云南省用人单位解除劳动合同协议书的作用是什么
劳动者与用人单位的劳动合同终止时，用人单位需要为劳动者出具解除劳动合同证明书。证明书的主要作用是为了给员工以后入职的单位出示，来证明员工与原用人单位已经解除了劳动关系，只有这样新的用人单位才会正式录用劳动者，并与劳动者订立劳动合同和缴纳社保，否则新单位无法判断员工是否还与其他用人单位存在劳动关系。
如果没有这个证明，那么新的用人单位无法录用，因为如果入职后与原来单位发生纠纷，新单位是需要负连带责任的。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动合同法》
第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。