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班级:2016-2017学年第一学期(b班)??成绩:90.2分
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【单选题】“张裕”牌葡萄酒产自于_____________。 A、山东 B、河北 C、吉林 D、
我的答案:A得分:2.2分 2
【单选题】每年布诺来新酒节最先在_____________开幕。 A、美国 B、日本 C、中国 D、法国 我的答案:B得分:2.2分 3
【单选题】“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是_____________酒庄着名品牌葡萄酒。 A、波尔多 B、勃艮第 C、卢瓦尔河谷 D、阿尔萨斯 我的答案:B得分:2.2分 4
【单选题】法国哪个地区生产桃红葡萄酒_____________? A、波尔多 B、勃艮第 C、普罗旺斯 D、阿尔萨斯 我的答案:C得分:2.2分 5
【单选题】阿尔勒位于法国哪个地区? A、波尔多 B、勃艮第 C、普罗旺斯 D、干邑
我的答案:C得分:2.2分 6
【单选题】法国波尔多的纬度大致为_____________。 A、北纬40度 B、北纬45度 C、北纬50 D、北纬55度
我的答案:B得分:2.2分 7
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【单选题】北美洲最产葡萄酒的国家是_____________。 A、加拿大哥伦比亚省 B、美国加州
C、美国佛罗里达州 D、美国缅因州
我的答案:B得分:2.2分 8
【单选题】法国香槟地区的土质属于_____________。 A、酸性 B、碱性 C、中性 D、都不是 我的答案:B得分:2.2分 9
【单选题】法语词“terroir”是指_____________。 A、土壤 B、气候 C、生物 D、都是 我的答案:D得分:2.2分 10
【单选题】怎样的气候条件下_____________可生产天然甜葡萄酒(玫瑰香酒)? A、高纬度 B、地中海型 C、型 D、沙漠型 我的答案:B得分:2.2分 11
【单选题】干邑酒产自_____________。 A、法国 B、澳大利亚 C、荷兰 D、英国 我的答案:A得分:2.2分 12
【单选题】文艺复兴“三大艺术巨匠”的达芬奇从意大利文艺复兴摇篮的佛罗伦萨移居到法国的_____________地区。 A、波尔多 B、科西嘉岛 C、布诺来 D、卢瓦尔
我的答案:D得分:2.2分 13
【单选题】南美洲种植的葡萄品种主要来自于_____________。 A、印第安人培育 B、美国 C、欧洲
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我的答案:C得分:2.2分 14
【单选题】冰酒产自于_____________。 A、地中海气候区 B、高纬度地区 C、低纬度地区 D、低海拔地区
我的答案:B得分:2.2分 15
【单选题】冰葡萄酒诞生于_____________。 A、英国 B、法国 C、德国 D、加拿大 我的答案:C得分:2.2分 16
【单选题】香槟酒诞生于_____________。 A、法国 B、瑞士 C、意大利 D、西班牙 我的答案:A得分:2.2分 17
【单选题】哪国种植酿酒葡萄需要埋土_____________? A、德国 B、加拿大 C、美国 D、中国 我的答案:D得分:2.2分 18
【单选题】电影《漫步》讲述的是发生在哪个葡萄产区的爱情故事_____________? A、法国勃艮第 B、西班牙巴塞罗那 C、墨西哥墨西哥城 D、美国加州 我的答案:D得分:2.2分 19
【单选题】十九世纪的法国皇帝拿破仑是出生在法国哪个地区_____________? A、西南地区 B、科西嘉岛 C、卢瓦尔
D、布里塔尼亚
我的答案:B得分:2.2分 20
【单选题】法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约_____________。 A、五分之一
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我的答案:D得分:2.2分 21
【单选题】酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了_____________菌的感染? A、葡萄黑痘病 B、葡萄霜霉病 C、葡萄白粉病 D、葡萄灰霉病
我的答案:D得分:2.2分 22
【单选题】法国哪个地区以白葡萄酒最有名_____________? A、科西嘉岛 B、法国南方 C、波尔多 D、阿尔萨斯 我的答案:D得分:2.2分 23
【单选题】哪一地区_____________不适宜生产冰葡萄酒? A、加拿大哥伦比亚省 B、德国莱茵河谷 C、中国吉林省 D、法国勃艮第地区 我的答案:A得分:0.0分 24
【单选题】十八世纪法国启蒙运动法学家孟德斯鸠的故乡在_____________。 A、香槟地区 B、勃艮第地区 C、普罗旺斯地区 D、波尔多地区 我的答案:D得分:2.2分 25
【单选题】南美洲最着名的葡萄酒生产国是_____________。 A、墨西哥 B、巴西 C、阿根廷 D、智利
我的答案:D得分:2.2分 26
【单选题】香槟葡萄酒诞生于_____________。 A、法国 B、意大利 C、瑞士 D、西班牙
我的答案:A得分:2.2分 27
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【单选题】非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为_____________。 A、干邑酒 B、白兰地 C、XO D、烈性酒
我的答案:B得分:2.2分 28
【单选题】非法国香槟地区生产的含气葡萄酒被称为_____________。 A、起泡葡萄酒 B、平静葡萄酒 C、香槟葡萄酒 D、干邑葡萄酒 我的答案:A得分:2.2分 29
【单选题】波尔多葡萄酒博览会或葡萄酒博览会VinExpo每多少年举办一次_____________? A、一年 B、两年 C、三年 D、四年 我的答案:B得分:2.2分 30
【单选题】法国普罗旺斯盛产地“玫瑰香酒”Muscat属于_____________。 A、天然甜葡萄酒 B、冰酒 C、气泡酒 D、白葡萄酒 我的答案:A得分:2.2分 31
【单选题】非法国南部生产的玫瑰香酒Muscat被称为_____________。 A、冰酒 B、天然甜葡萄酒 C、烧酒 D、烈性酒 我的答案:D得分:0.0分 32
【单选题】冰葡萄酒主要产于_____________地区。 A、低海拔 B、高海拔 C、低纬度 D、高纬度
我的答案:B得分:0.0分 33
【单选题】葡萄酒“产地”取决于_____________因素。 A、气候 B、土壤 C、品种组合 D、都是
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我的答案:D得分:2.2分 34
【单选题】“罗斯才尔德·木桐”MoutonRothschild酒庄靠近_____________沿岸。 A、地中海 B、大西洋 C、太平洋 D、印度洋
我的答案:A得分:0.0分 35
【单选题】高纬度地区最适宜生产_____________。 A、白葡萄酒 B、红葡萄酒 C、天然甜葡萄酒 D、高酒精度葡萄酒 我的答案:A得分:2.2分 36
【单选题】“王朝”牌葡萄酒产自于_____________。 A、北京 B、上海 C、天津 D、重庆 我的答案:C得分:2.2分 37
【单选题】“拉菲”Lafite是_____________着名葡萄酒。 A、澳大利亚 B、美国加州 C、智利 D、法国波尔多 我的答案:D得分:2.2分 38
【单选题】非洲着名的葡萄酒生产国是指_____________。 A、阿尔及利亚 B、科特迪瓦 C、刚果 D、南非 我的答案:D得分:2.2分 39
【单选题】中国当前最优质的葡萄产区分布于_____________? A、南方季风气候区 B、北方寒冷气候区 C、北方海洋气候区 D、北方沙漠干旱区
我的答案:D得分:2.2分 40
【单选题】中国“长城”牌葡萄酒产自于_____________。 A、甘肃 B、河南
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我的答案:C得分:2.2分 41
【单选题】法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是_____________。 A、原产地酒 B、高质量酒 C、乡村酒
D、普通佐餐酒
我的答案:A得分:2.2分 42
【单选题】全球最大的葡萄酒消费国是_____________。 A、法国 B、意大利 C、德国 D、美国 我的答案:D得分:2.2分 43
【单选题】法国南部生产的“天然甜葡萄酒”原料采收前受到一种真菌生物“贵腐病”的感染,这种病的病原又名_____________。 A、葡萄灰腐病 B、葡萄霜霉病 C、葡萄白粉病 D、葡萄黑痘病 我的答案:A得分:2.2分 44
【单选题】种植香槟葡萄酒原料的土壤要求_____________。 A、酸性 B、碱性 C、中性 D、都是 我的答案:B得分:2.2分 45
【单选题】画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色_____________? A、阿姆斯特丹 B、巴黎 C、波尔多 D、普罗旺斯
我的答案:D得分:2.2分