荠菜的引证解释是：⒈一、二年生草本植物。基出叶丛生，羽状，叶被毛茸，柄有窄翅。春天抽花薹，花小，白色。嫩叶可供食用。引清陈维崧《浣溪沙·雨中由枫桥至玉齐门》词：“薺菜緑平齐女墓，梨花雪压伍胥潮，柳枝和恨一条条。”。
荠菜的引证解释是：⒈一、二年生草本植物。基出叶丛生，羽状，叶被毛茸，柄有窄翅。春天抽花薹，花小，白色。嫩叶可供食用。引清陈维崧《浣溪沙·雨中由枫桥至玉齐门》词：“薺菜緑平齐女墓，梨花雪压伍胥潮，柳枝和恨一条条。”。 注音是：ㄐ一ˋㄘㄞˋ。 繁体是：薺菜。 词性是：名词。 拼音是：jì cài。 简体是：荠菜。 结构是：荠(上下结构)菜(上下结构)。
荠菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
荠菜jìcài。(1)二年生草本植物(Capsellabursa-pastoris)，花白色，茎叶嫩时可以吃，全草入中药。基础解释：一年或二年生草本植物，叶子羽状，裂片有缺刻，花白色。嫩株、嫩叶可做蔬菜，全草入药。
二、网络解释
荠菜荠菜：荠菜、地菜综合释义：一、二年生草本植物。基出叶丛生，羽状，叶被毛茸，柄有窄翅。春天抽花薹，花小，白色。嫩叶可供食用。清陈维崧《浣溪沙·雨中由枫桥至玉齐门》词：“薺菜緑平齐女墓，梨花雪压伍胥潮，柳枝和恨一条条。”汉语大词典：一、二年生草本植物。基出叶丛生，羽状，叶被毛茸，柄有窄翅。春天抽花薹，花小，白色。嫩叶可供食用。清陈维嵩《浣溪沙·雨中由枫桥至玉齐门》词：“荠菜绿平齐女墓，梨花雪压伍胥潮，柳枝和恨一条条。”国语辞典：植物名。十字花科荠属，一年或多年生草本。原野自生，分布于东亚一带。叶丛生，羽状，呈狭长形，有缺刻。花小形，为白色。果实为扁平有三棱的短角果。可当止血剂、止泻剂，嫩叶亦可食用。辞典修订版：植物名。十字花科荠属，一年或多年生草本。原野自生，分布于东亚一带。叶丛生，羽状，呈狭长形，有缺刻。花小形，为白色。果实为扁平有三棱的短角果。可当止血剂、止泻剂，嫩叶也可食用。其他释义：一年或多年生草本植物，叶子羽状，裂片有缺刻，花白色。嫩叶可以吃。全草入药。
关于荠菜的诗词
《谢蕴文荠菜馄饨》 《荠菜·拨雪挑来叶转青》 《荠菜·十里长堤晓露漙》
关于荠菜的成语
买菜求益 菜蔬之色 甘之如荠 甘心如荠 看菜吃饭 菜果之物 面呈菜色 咬得菜根
关于荠菜的造句
1、清明时节阴雨绵，饮食宜温宜清淡，多吃蔬菜和水果，时令韭菜要推荐，白菜萝卜多吃好，护肝养肺不可少，荠菜菠菜和山药，多多摄入身体好。愿你健康！
2、先是挖野菜，荠菜、野芹菜、地瓜叶，挖到什么吃什么。
3、春季滋补正当时，几种蔬菜宜多吃；菠菜护眼抗衰老，每天五十克为好；荠菜清肝清热妙，煲汤营养吸收高；补肾益精属山药，熬粥滋补是良方。愿快乐安康！
4、专家建议多食用苦菜、荠菜、刺儿菜等。
5、在天高云淡，日暖风轻的田野里，提上竹篮，手拿小铲，下河滩，进沟洼，上塄坎，来来去去的走，在春天泥土的香味里找寻荠菜。
关于荠菜的词语
甘心如荠 看菜吃饭 咬菜根 甘之如荠 买菜求益 面呈菜色 羊破菜园 热锅炒菜 淹荠燎菜 菜果之物